تسمم شخصية رفيعة من القصر الملكي داخل فندق شهير بالعاصمة الرباط
ناظورسيتي : متابعة
شهدت العاصمة الرباط حدثاً غير مسبوق في قطاع الضيافة، حيث تم إعفاء طاقم كبير من مسؤولي فندق فاخر، على خلفية حادثة تسمم غذائي تعرضت لها شخصية رفيعة المستوى من القصر الملكي.
وفقاً لمصادر مطلعة، فإن الحادثة وقعت نتيجة تجاهل طاقم الفندق لتحذيرات مسبقة قدمتها الشخصية المرموقة بشأن معاناتها من حساسية غذائية تجاه بعض المكونات.
شهدت العاصمة الرباط حدثاً غير مسبوق في قطاع الضيافة، حيث تم إعفاء طاقم كبير من مسؤولي فندق فاخر، على خلفية حادثة تسمم غذائي تعرضت لها شخصية رفيعة المستوى من القصر الملكي.
وفقاً لمصادر مطلعة، فإن الحادثة وقعت نتيجة تجاهل طاقم الفندق لتحذيرات مسبقة قدمتها الشخصية المرموقة بشأن معاناتها من حساسية غذائية تجاه بعض المكونات.
وعلى الرغم من الإبلاغ الواضح عن هذه الحساسية، إلا أن الطعام الذي قُدم لها تسبب في إصابتها بتسمم غذائي استدعى تدخلاً فورياً.
وأشارت ذات المصادر إلى أن المسؤولية شملت عدداً من أفراد الطاقم، بما في ذلك المدير العام للفندق، وهو ألماني الجنسية يُدعى "كريستيان فوم"، بالإضافة إلى رئيس الطهاة وعدد من موظفي قسم الاستقبال والمطعمة، حيث تم اتخاذ قرار إعفاء الطاقم بالكامل كإجراء عقابي وتنظيمي بعد وصول شكاية رسمية إلى الجهات العليا.
من جانبها، قامت إدارة الفندق باتخاذ خطوات عاجلة لتعيين طاقم جديد وضمان عدم تكرار مثل هذه الحوادث، حيث كشفت مصادر مقربة أن الفندق بدأ بمراجعة شاملة للإجراءات المعتمدة في التعامل مع طلبات العملاء الخاصة، بما في ذلك الحساسية الغذائية والاحتياجات الصحية الأخرى.
وأشارت ذات المصادر إلى أن المسؤولية شملت عدداً من أفراد الطاقم، بما في ذلك المدير العام للفندق، وهو ألماني الجنسية يُدعى "كريستيان فوم"، بالإضافة إلى رئيس الطهاة وعدد من موظفي قسم الاستقبال والمطعمة، حيث تم اتخاذ قرار إعفاء الطاقم بالكامل كإجراء عقابي وتنظيمي بعد وصول شكاية رسمية إلى الجهات العليا.
من جانبها، قامت إدارة الفندق باتخاذ خطوات عاجلة لتعيين طاقم جديد وضمان عدم تكرار مثل هذه الحوادث، حيث كشفت مصادر مقربة أن الفندق بدأ بمراجعة شاملة للإجراءات المعتمدة في التعامل مع طلبات العملاء الخاصة، بما في ذلك الحساسية الغذائية والاحتياجات الصحية الأخرى.
